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Actualités Golf Costa del Sol et Andalousie

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Bonne table Andalousie
Tourisme  |  30-11-2018 12:27  |  Nombre de vues: 3326  |  A+ | a-
Dani Garcia 3 étoiles a quelques encamblures du Melia Banus ou nous vous proposons des séjours golf et hotel à Marbella.  Des plats pleins d’honnêteté, inspirés du passé et du terrain andalou, mais auxquels il appose l’empreinte du présent culinaire. Son succès provient en grande partie de la capacité peu commune de présenter des recettes dans lesquelles tous les éléments ont leur justification et jouent un rôle. L'agitation, la créativité, l'innovation et la remise en question permanente de Dani apparaissent avec chaque menu.
Aponiente Puerto de Santa Maria. 3 étoiles à moins d'une demi heure de Rota ou nous vous proposons de forfaits Golf Hôtel Andalousie. Un ancien moulin construit au XVIIe siècle est l'imposant local dans lequel se trouve l'Aponiente du Chef Ángel León.  Il fête sa première année avec trois étoiles, qui guident son équipage parmi les eaux de la cuisine andalouse créative et marine. Sa vision, contemporaine et claire, est celle d'un surdoué de la cuisine, un virtuose de la mer et du sel capable de créer tout un concept unique avec la capacité de plaisir que peut procurer la haute gastronomie.
1 Étoile.Kabuki Rawe de Casarès. A 15 kilomètres de l'hotel Elba de Estepona ou nous vous proposons de nombreuses formule hotel et golf tout inclus sur la Costa del Sol. Ricardo Sanz est l'homme de la cuisine japonaise en Espagne. Kabuki Raw, explore le côté le plus brutal de cette cuisine, dans l’environnement unique de Finca Cortesín, à Casarès. Plats orthodoxes et purs, aux lignes bien définies et aux saveurs marquées, exécutés par le chef Luis Olarra.
1 Étoile sur un parcours de golf le Greenlive Golf Club de Marbella est le terrain de jeu de l'audace gastronomique du chef Juan José Carmona  chef qui cherche la saveur et l'exprime d'une manière inédite qui embrasse la technique, sans jamais oublier la valeur de la tradition. Parmi ses classiques, le millefeuille de poulet mariné au foie gras et à la pomme caramélisée ou le rosco de Malaga au lait infusé avec des herbes méditerranéennes.
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